Die Arbeitshöhe beeinflusst den Komfort einer Küche stärker als viele andere Planungsdetails. Ist sie zu niedrig oder zu hoch, werden Rücken, Schultern und Arme unnötig belastet.
Die optimale Arbeitshöhe richtet sich nach der Körpergröße und den täglichen Arbeitsabläufen. Eine gut geplante Küche ermöglicht entspanntes Arbeiten – auch über längere Zeit.
Welche Arbeitshöhe ist die richtige?
Als Orientierung gilt:
| Körpergröße | Empfohlene Arbeitshöhe |
|---|---|
| 150–165 cm | 85–90 cm |
| 165–175 cm | 90–92 cm |
| 175–185 cm | 92–95 cm |
| ab 185 cm | 95–100 cm |
Die tatsächliche Arbeitshöhe sollte immer individuell abgestimmt werden.
Die Ellbogenregel
Eine einfache Orientierung bietet die Ellbogenhöhe.
Die Arbeitsplatte sollte etwa 10 bis 15 cm unter dem angewinkelten Ellbogen liegen. So bleiben Schultern und Rücken auch bei längeren Arbeiten entspannt.
Unterschiedliche Arbeitsbereiche
Nicht jede Tätigkeit erfordert die gleiche Höhe.
Vorbereiten — Zum Schneiden und Vorbereiten ist eine etwas höhere Arbeitsfläche angenehm.
Kochen — Am Kochfeld darf die Arbeitsfläche etwas niedriger sein, damit hohe Töpfe bequem genutzt werden können.
Spülen — Im Spülbereich arbeiten viele Menschen komfortabler, wenn die Spüle etwas höher liegt, da der Boden des Beckens tiefer liegt als die Arbeitsplatte.
Arbeitshöhe bei IKEA METOD
Mit dem IKEA METOD System lässt sich die Arbeitshöhe flexibel anpassen.
Sie ergibt sich aus:
- Sockelhöhe
- Korpushöhe
- Stärke der Arbeitsplatte
Dadurch können unterschiedliche Gesamthöhen realisiert werden.
Arbeitshöhe bei Neuvermoebelt
Wir stimmen die Arbeitshöhe individuell auf die Nutzerinnen und Nutzer ab. Dabei berücksichtigen wir Körpergröße, Arbeitsabläufe und die gewünschte Materialkombination.
Bereits kleine Anpassungen können den Komfort im Alltag deutlich verbessern.
Mehr als nur die Arbeitsplatte
Neben der Arbeitshöhe beeinflussen auch andere Faktoren die Ergonomie einer Küche:
- Greifhöhen
- Höhe der Oberschränke
- Auszugssysteme
- Backofen auf Sichthöhe
- Geschirrspüler in komfortabler Höhe
- ausreichend Bewegungsfläche
Erst das Zusammenspiel dieser Elemente sorgt für ergonomisches Arbeiten.
Weiterlesen
- Küchenplanung – der Leitfaden
- Küchenformen im Vergleich
- Stauraum richtig planen
- Arbeitsplatten im Vergleich
- Individuelle Fronten für IKEA METOD
Fazit
Die richtige Arbeitshöhe sorgt für mehr Komfort und ergonomisches Arbeiten. Sie sollte immer an die Körpergröße und die späteren Nutzer angepasst werden. Eine sorgfältige Planung verbessert nicht nur den Arbeitsablauf, sondern erhöht auch die Freude an der Küche – Tag für Tag.